ابو شهاب
0 المراقب العام 0
عدد الرسائل : 208
العمر : 35
رقم العضويه : 21
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
 | موضوع: متبل الباذنجان  الأربعاء أبريل 16, 2008 6:10 am | |
| المقادير
1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كوب عصير ليمون
كوب من الطحينة
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
الطريقة
يقشر الباذنجان الأسود و تنزع البذور ثم تفرم و يضاف إليها الطحينة و الثوم المطحون
يضاف عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يخلط المزيج جيدا
يوضع في صحن التقديم ثم يضاف إليه زيت الزيتون
| |
|
الزير أبو ليلى المهلهل
0 الدعم الفني 0
عدد الرسائل : 76
العمر : 36
رقم العضويه : 13
ادعية : 
تاريخ التسجيل : 11/03/2008
| | موضوع: رد: متبل الباذنجان السبت مايو 10, 2008 9:11 am | |
| تشتي الصدق اخي اول مره اسمع على هذه الاكله لكن يله
نطور اشويه
مشكوررررررراخي الغالي على المشاركه
تقبيل مروري اخي الغالي
تحياتي الزير | |
|
